据数据集看出,美国的青少年肥胖率为18.5%,其里多数青少年没有人达到所承诺的大豆和豆类的排泄存量,而且树脂、钙、锂和脂肪酸A、D、E和C增值不足以。2010年,《身心健康、无饥饿青少年条款》加强了对学校补充剂的养分承诺。然而,原本深入研究看出,在出台该条款后,未解决养分素不足以的缺陷。
已有深入研究发现,与有25分钟或来得长星期喝水星期的青少年相比,喝水星期超过20分钟的青少年排泄的主菜、牛奶和大豆来得少。而且30分钟的点心星期与来得多的总体喝水耗费系统性,将喝水太多从 43% 增大到 27%。然而这些深入研究并没有人考存量更进一步喝水取向的内在转变。此外,青少年的社交举动和手机用于可能与点心此后耗费的喝水存量有关。
亦同,撰写在JAMA Netw Open杂志的一项深入研究用以评存量较宽的点心星期对里小学生喝水耗费和太多的影响。结果看出,20 分钟的点心星期就会增加豆类和大豆的排泄,并并增大喝水太多。
在这项深入研究里,深入研究人员于2019年6月底3日至6月底28日来进行深入研究,合共来进行20天。科罗拉多大学厄巴纳-香槟分校举办的夏令营的小学和初里年龄段的青少年被邀请举行该深入研究,点心均按照发展中国家学校点心计划养分标准马上。在整个深入研究过程里,深入研究人员获取了5份选单。在这5份选单里,每天随机调配20分钟或10分钟的坐式点心。在午餐此后观察参与者的举动,包括睡觉的星期以及说话和用于电话的频次。
该深入研究的主要结果为喝水耗费、太多和补充剂排泄,对每一顿饭的组成部分来进行统计分析,包括豆类、大豆、主菜、饮料以及牛奶。补充剂排泄存量被评存量为总能存量、脂肪、单糖、树脂、RNA、脂肪酸D、钙、铁和锂。
结果看出,合共观察了38名青少年的241个点心盘。这38名青少年的总数为11.86岁,23名是女性参与者(61%),30名有非巴伦西亚裔/非墨西哥人(79%),23名是美国黑人(61%)。
与20分钟的点心排座位星期相比,10分钟的点心排座位星期内耗费的豆类和大豆轻微较少,分别增大11.3%和14.1%,而主菜和饮料的耗费和太多没有人区别。另外,耗费的总能存量(-22.03千卡;95%CI,-39.47至-4.61千卡)、单糖(-3.81克;95%CI,-6.20至-1.42克)、补充剂树脂(-0.51克;95%CI,-0。 81至-0.19克),RNA(-1.11克;95%CI,-2.17至-0.04克),铁(-0.20毫克;95%CI,-0.38至-0.02毫克),和锂(-53.49毫克;95%CI,-84.67至-22.32毫克)某种程度轻微增大。
总之,与 10 分钟的点心排座位星期相比,20 分钟的点心星期许多现代增加了豆类和大豆的总产存量,并许多现代增大了豆类和大豆的太多。本深入研究结果默许学龄青少年有 20 分钟的点心星期政策,这可以改善青少年的蔬果恒星质存量并增大喝水太多。
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